El Blog de la Viticultura Heróica

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El viaje del vino, de Oriente a la conquista del globo

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Los expertos coinciden en señalar en sus estimaciones la existencia de cerca de 15.000  tipos de uvas diferentes empleadas para la elaboración del vino. Si nos centrásemos en el territorio nacional la suma...

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Maridajes entre panes y vinos

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Con pan y vino se anda el camino… Este refrán tan mediterráneo nos habla de la alimentación necesaria para llevar a cabo cualquier odisea, lo que significa que para llevar a buen puerto una idea o un proyecto...

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Quenza Café, un licor café que une el aguardiente gallego y el café maragogype

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En disertaciones anteriores hablamos de los elixires gallegos y no podemos...

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Elixires gallegos: Crema de Orujo, un clásico reconvertido en regalo

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El enoturismo, otra manera de viajar que aúna cultura, gastronomía e historia

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El licor de hierbas, otra forma de saborear Galicia

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Dale más vida a tus botellas de vino: Découpage sobre vidrio para reutilizar

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Es probable que escuchasen alguna vez el eufemismo “pasar a mejor vida”....

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Elixires gallegos, el orujo

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“Mouchos, coruxas, sapos e bruxas. Demos, trasgos e diaños, espritos das...

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