El Blog de la Viticultura Heróica

La técnica del Coupage

Publicado en Vino | 0 comentarios

De la mezcla surge la evolución. Es una máxima que también se puede llevar a la producción de vino. Desde hace siglos la mezcla de...

Leer más

El embotellado del vino, un proceso fundamental en la elaboración vitícola

Publicado en Vino | 0 comentarios

La botella, vocablo etimológicamente es de procedencia francesa «bouteille» y a su vez del latín «butticŭla» de igual significado....

Leer más