El Blog de la Viticultura Heróica

Cómo ser un buen catador de vino

Publicado en Gastronomía, Vino | 0 comentarios

Un buen catador de vino es aquel que sabe desentrañar el jugo fermentado en olores, sabores, texturas, colores, pero sobre todo es esa...

Leer más

Ideas para decorar botellas de vidrio

Publicado en Actualidad, Gastronomía, Vino | 0 comentarios

Reutilizar el vidrio como fórmula decorativa es una bonita  manera de reciclar y más ahora ante la necesidad de cuidar nuestro medio...

Leer más

El viaje del vino, de Oriente a la conquista del globo

Publicado en Gastronomía, Turismo, Vino | 0 comentarios

Los expertos coinciden en señalar en sus estimaciones la existencia de cerca de 15.000  tipos de uvas diferentes empleadas para la...

Leer más

Maridajes entre panes y vinos

Publicado en Actualidad, Gastronomía, Vino | 0 comentarios

Con pan y vino se anda el camino… Este refrán tan mediterráneo nos habla de la alimentación necesaria para llevar a cabo cualquier...

Leer más

Elixires gallegos: Crema de Orujo, un clásico reconvertido en regalo

Publicado en Gastronomía, Vino | 0 comentarios

En la actualidad la crema de orujo se ha convertido en uno de los productos de moda como obsequio en celebraciones de diversa índole....

Leer más

El enoturismo, otra manera de viajar que aúna cultura, gastronomía e historia

Publicado en Gastronomía, Vino | 0 comentarios

Realizar un viaje a una isla paradisíaca con playas de arena fina blanca y aguas cristalinas es una opción válida para encontrar el...

Leer más

El licor de hierbas, otra forma de saborear Galicia

Publicado en Gastronomía | 0 comentarios

Galicia, tierra de meigas y costa da morte, es también la cuna de uno de los manjares divinos que describen mejor su gastronomía, el...

Leer más

Elixires gallegos, el orujo

Publicado en Gastronomía | 0 comentarios

“Mouchos, coruxas, sapos e bruxas. Demos, trasgos e diaños, espritos das nevoadas veigas…” De esta manera comienza el conjuro de la...

Leer más

Temperatura correcta para los diferentes tipos de vinos

Publicado en Gastronomía, Vino | 0 comentarios

En la naturaleza la temperatura juega un papel vital en el desarrollo de los seres vivos. Sucede también con la energía, cambia o se...

Leer más