El Blog de la Viticultura Heróica

¿Por qué el vino no engorda?

Publicado en Actualidad, Gastronomía, Vino | 0 comentarios

¿Cuántas calorías contiene una copa de vino? ¿Cuál es la cantidad de alcohol diaria recomendada? Seguramente te hayas planteado estas...

Leer más

Falsos mitos que circulan alrededor del vino

Publicado en Gastronomía, Vino | 0 comentarios

Es un hecho que en España existe una cultura vinícola muy arraigada. Nuestros vinos son de una calidad excelente y muchos de ellos se...

Leer más

Cómo acertar con el maridaje entre vino y queso

Publicado en Gastronomía, Vino | 0 comentarios

La comida y el vino son dos elementos que se complementan, pero acertar al maridar productos con tantos matices y variantes no suele ser...

Leer más

La viticultura heroica, nuestra seña de identidad

Publicado en Actualidad, Vino | 0 comentarios

La viticultura es el cultivo sistemático de la vid para usar sus uvas en la producción de vino. La viticultura heroica es una modalidad...

Leer más

El arte de la vendimia en la Ribeira Sacra

Publicado en Actualidad, Vino | 0 comentarios

Llega el otoño y, por supuesto, viene de la mano de la vendimia, ese arte que consiste en recoger la uva tras su cultivo, seleccionando...

Leer más

¿Ventajas de beber vino?

Publicado en Gastronomía, Vino | 0 comentarios

¿Es cierto que beber una copa de vino al día es beneficioso para la salud? Existe la teoría de que, en cantidades adecuadas, es bueno...

Leer más

¿Sabes cuántos tipos de sacacorchos existen?

Publicado en Gastronomía, Vino | 0 comentarios

Tan importante como la copa en la que se vierte el vino es la herramienta para descorchar la botella adecuadamente, ya que parece una...

Leer más

Artilugios para mantener frío el vino

Publicado en Gastronomía, Vino | 0 comentarios

Estamos en pleno verano, la estación del año por excelencia para disfrutar de las vacaciones, relajarse y tomarse un descanso. Por ello,...

Leer más

Dime qué vino bebes y te diré quién eres

Publicado en Actualidad, Vino | 0 comentarios

Alguna vez os hemos comentado que hay un vino para cada momento, y desde luego que hay un vino para cada plato. El maridaje de viandas y...

Leer más