El Blog de la Viticultura Heróica

Este viernes habrá una cata de nuestros vinos en A Boa Vida A Boa Viña, en Melide

En Melide hay una vinoteca para la gente que sabe lo que es bueno. Detrás de éste su gerente, Alberto Buján que nos ha abierto las puertas amablemente después de este puente de celebración y miedo.

Estamos en “A Boa Vida a Boa Viña”

Ponte da Boga.- ¿Cuál es la historia de A Boa Vida a Boa Viña?

Alberto Buján.- Inaguré este negocio el 20 abril del año 2011 como vinoteca en la zona de los vinos en Melide, concretamente en la Plaza das Herbas nº 10. La intención era la que es ahora… crear un local destinado a ofrecer los mejores vinos, cerveza, ginebras premium y sus respectivas tapas…

PdB.- El nombre del bar es bastante curioso…

AB.- Donde hay un buen vino… ¡uno lleva mejor vida!.

PdB.- Seguro que en A Boa Viña sabéis lo que es bueno… ¡y de lo bueno, lo mejor!

AB.- Intentamos tener un trato agradable con nuestros clientes que son muchos y de generaciones muy distintas. ¡Ofrecemos lo mejor a los mejores!.

PdB.- ¿Qué horario tenéis? ¿Cómo es el día a día en el bar?

AB.- El horario es de 12:00 a 15:30 horas y 19:00 a 3:00. Dependiendo del día y la hora, la clientela varía. Esto se llena de público joven sobre todo durante el fin de semana

PdB.- Entre las bebidas… ¡están nuestros vinos! ¿Cómo funcionan, están muy solicitados?

AB.- ¡La verdad es que tienen muy buena acogida entre nuestros clientes!

PdB.- ¿Qué momento de la noche acompañaríais con un Ponte da Boga?

AB.- Antes de comer y antes de cenar.

PdB.- En mayo de este año os visitaba la televisión de La Voz de Galicia con el programa Tu Night. ¿Por qué ir a Melide y entrar en vuestro bar y no en otro?

AB.- ¡Porque somos referencia en la zona de vinos!

PdB.- ¿Cómo describiríais el ambiente, la relación con los clientes del bar…?

AB.– Aquí hay muy buen ambiente siempre y nos llevamos muy bien con nuestros clientes.

PdB.- ¿Realizáis algún tipo de evento, fiesta…? ¿Alguno que vaya a tener lugar próximamente?

AB.- Cada fin de semana procuramos tener degustaciones de diferentes vinos, ginebras etc, con barman y azafatas… Este pasado fin de semana tuvimos la “Fiesta Comando Ron Matusalem” y para este viernes día 9, a partir de las 11 de la noche, tenemos una cata-degustación de vuestros vinos. Tendremos en el bar a un enólogo que los comentará. ¡No dejéis de venir!.

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