El Blog de la Viticultura Heróica

Estuvimos en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid

El 22 de mayo estuvimos en una cata que se realizó en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid, un centro de formación abierto, moderno y dinámico, un espacio para crear, desarrollar y compartir nuevas tendencias y conocimientos que aporten un valor añadido al sector. La EIC es toda una referencia para el desarrollo profesional que respeta la tradición gastronómica y culinaria trabajando en pro de una continua innovación y superación.

La cata estaba dirigida tanto para profesionales del sector, miembros del club de cata y vino y público en general. Los asistentes pudieron viajar por el patrimonio vitícola nacional y descubrir 7 “Variedades Olvidadas”, entre las que se encontraba nuestro Capricho de Merenzao 2010.

Aquí os dejamos unas cuantas fotografías:

 

Deja un Comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.