Os viños
Alaïs 2009
Esencia de Mencía de Ribeira Sacra, expresión de un clima atlántico y de una única parcela de suelo de esquistos.
- Región:
- D.O. Ribeira Sacra.
- Orografía:
- Laderas de alta pendiente.
- Clima:
- Atlántico con influencia continental.
- Variedad de uva:
- 100% Mencía.
- Vendimia:
- Manual en cajas de 18 kg.
- Fecha de vendimia:
- El 18 y 19 de septiembre.
- Producción:
- 5.532 botellas.
- Servicio:
- Aconsejamos decantar con antelación Ponte da Boga Alaïs 2009 y servirlo a 15ºC.
